Felvidékitől az isztriaiig, biodinamikustól az alkoholmentesig a legkülönlegesebb tételek kóstolhatók az 5. Pezsgőkonferencia Vince standján.

A 2023. augusztus 31-én Etyeken zajló 5. Pezsgőkonferencia a fenntarthatóság üzenetét tűzte zászlójára. (Előadók névsora ide kattintva érhető el.) A tavalyi évben nagy sikerrel debütált a Vince nemzetközi pezsgőket kínáló standja, ahol hat ország 12 tradicionális eljárással készült pezsgőjét kóstolhatták az érdeklődők. (Több tétel magnum és jeroboam palackból került a poharakba.) A Vince csapata idén – a Pezsgőkonferencia vezérmotívumával összhangban – 20 olyan, fenntartható gazdálkodásból származó külföldi pezsgőt válogatott össze, amelyek nem mindennapi, környezetbarát utazásra csábítanak.  A késő délutántól az esti órákig tartó kóstolón a gyümölcsös pét-natoktól a szűretlen proseccón át a palackos erjesztésű Sektekig, bioművelésű tőkékről szüretelt szőlőből készült spanyol cavákig, továbbá biodinamikus és organikus champagne-okig kalandozunk. Behűtünk néhány kuriózumot is, így lesz pezsgő a Felvidékről és az Isztriáról is!

• Champagne Drappier Carte d’Or Magnum 1,5l
• Champagne Drappier Brut Nature Rosé 0,75
• Champagne Fleury Rosé Saignée Brut 0,75
• Champagne Fleury Cuvée 30 ans Extra Brut 0,75
• Kasnyik Chardonnay pezsgő 0,75
• Weingut Eymann - Riesling Sekt Extra Brut Magnum 1,5l
• Recaredo Terrers
• Llopart Brut Reserva
• Rimarts 40
• Rimarts Martinez Rosé
• Perelada Stars Touch of Rosé
• De Stefani Prosecco Col Fondo
• Fritsch Pet Nat Purist Blanc (riesling, muskateller)
• Gsellmann Pet Nat OMG Rosé (St Laurent)
• Madl Von den Weissen Welschriesling Brut
• Pffafl Secco Blanc (grüner veltliner, muskateller)
• Veralda Teran Pet Nat
• Dveri-Pax Brut Furmint
• Dveri-Pax Brut Rosé (100% pinot noir)
• Cavalleri Franciacorta Blac de Blanc Nature (Bio)
• Villa Bogdano Prosecco Millesimato 2020 Brut DOC
• Orsogna Lunaria Pét Nat Brut Nature
• Wolfberger Riesling Sekt

A Pezsgőkonferenciára jegyek az eseményen weboldalán vásárolhatók.

Címlapfotó: Pezsgőkonferencia