Egy év alatt 70 százalékkal emelkedett az ára és még nem látni, hol lesz a vége.

A kávé ára történelmi csúcson, miközben az egyik legfontosabb termelő, Brazília raktárai szinte üresek. Mindez csak még súlyosabbá teszi az ellátási feszültséget a globális piacon, így nem túlzás azt állítani: robbanás előtt áll a kávé világpiaci ára.

Azok a brazil kávéraktárak, ahol normális esetben negyedmillió zsák vár az eladásra, most lényegében üresek – olvasható a haszon.hu oldalon.

Mint írják, a brazil kávétermelők az eddigi egyik legsúlyosabb aszály után már hónapokkal az új termés előtt kénytelenek voltak eladni szinte teljes készletüket. Mindeközben a globális árak az elmúlt 14 hónapban majdnem megduplázódtak.

Az arabica (a legnépszerűbb és a legtöbb kávéban használt fajta) ára 70 százalékkal ugrott meg 2024-ben, majd 2025 első hónapjaiban további 20 százalékkal nőtt. Így február 11-én történelmi csúcsot döntött 4,30 dollár/font árfolyammal. A szintén népszerű, főként instant kávékban használt robusta is rengeteget drágult, ára 72 százalékkal emelkedett 2024-ben.

A termelők már a 2024-es termés 90%-át értékesítették, ami minden eddiginél alacsonyabb készletszintet eredményez. Ez a helyzet rendkívül komoly kihívások elé állíthatja a piacot az új termés beérkezéséig, ami várhatóan csak májusban vagy júniusban történik majd meg.

Mindez különösen érzékenyen érinti Magyarországot, fogyasztás tekintetében ugyanis valódi nagyhatalomnak számítunk. Egy 2024-es felmérés szerint Közép-Európában mi isszuk a második legtöbb kávét. A hazai lakosság 15 évnél idősebb tagjainak 70 százaléka rendszeresen fogyaszt kávét. A rendszeres kávéfogyasztók 60 százaléka naponta több csészével is iszik.

Címlapfotó: Markus Spiske / Unsplash