Gyorsan elkészíthető, zöldség alapú köret a grillhús mellé, ami kiválóan hűsít is egyben a forró nyári napokon.
Gyorsan elkészíthető, zöldség alapú köret a grillhús mellé, ami kiválóan hűsít is egyben a forró nyári napokon.
Az alábbi, a Hamu és Gyémánt oldal által ajánlott majonézes céklasaláta egy nagyszerű köret lehet, legyen szó egy hétköznapi vacsoráról, ünnepi lakomáról vagy akár egy gyors ebédről. Ez a recept minden grillhús mellé tökéletes választás.
https://vince.hu/falatok/grillsuto-teszt-tve
Hozzávalók
5 darab cékla
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 ek. tejföl
3 ek. majonéz
só
bors
Így készül
A céklát főzzük meg, majd várjuk meg, amíg kihűl. Egy nagy lyukú reszelőn reszeljük le.
A fokhagymát zúzzuk össze, a petrezselymet vágjuk apróra.
A tejfölt keverjük össze a majonézzel, sózzuk, borsozzuk.
A reszelt céklát, az összevágott petrezselymet, a fokhagymát forgassuk össze a majonézes keverékkel. Tegyük néhány órára hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
